Ristorante gourmet
una Pasta che Pasta non é!!!…
La Chef Paola ha abbracciato la bontà di LEGU’: ingredienti magici creati dai legumi, trasformati con cura. Legumi ammollati, cotti a vapore, poi trasformati in farina senza conservanti né additivi. Un’arte culinaria senza compromessi, guidata dalla passione di Paola
una Pasta che Pasta non é… LEGU’ ci ha affascinato, soprattutto perché le sue materie prime sono 100% italiane, tracciate e garantite. Senza glutine, senza uova, è un viaggio culinario che ci ha conquistati.
arte & passione
una Pasta che Pasta non é!!!…
É UNICA: un nome che si fa eco nel mondo della cucina, una rivoluzione gustosa e salutare. Questa non è semplicemente pasta, è un’esperienza sensoriale e nutriente al tempo stesso. Un metodo pionieristico per abbracciare tutti i benefici dei legumi, impreziosito da un sapore irresistibile e un approccio di estrema semplicità. Ogni morso è un viaggio verso il benessere, una scoperta di sapori che sfida il tradizionale concetto di pasta. Con É UNICA, la tradizione si fonde con l’innovazione, regalando un nuovo significato al piacere autentico della cucina
Viaggia attraverso i sapori: le nostre deliziose degustazioni di piatti tradizionali, reinventati con passione per soddisfare anche i palati vegetariani, sono frammenti di un sogno culinario che ti accolgono in un mondo tutto nuovo. Amore, curiosità, umiltà, rispetto e dedizione: ingredienti segreti che rendono intenso il nostro impegno. Come una sinfonia magistrale, ogni elemento si fonde in armonia per comporre la melodia avvolgente del nostro lavoro straordinario. Che sia pranzo, aperitivo o cena, ti aspettiamo per condividere questa esperienza culinaria unica!
