Vanillina o Vaniglia

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iscriviti a utile sapere Il cibo che mangi può essere o la più sana e potente forma di medicina o la più lenta forma di veleno. Vanillina o Vaniglia Pasticceria La vanillina Dal punto di vista commerciale il difetto principale della vanillina di sintesi, nonostante sia identica alla vanillina della vaniglia, è il fatto di […]

Mucca Capra o Pecora

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iscriviti a utile sapere Il cibo che mangi può essere o la più sana e potente forma di medicina o la più lenta forma di veleno. Mucca Capra o Pecora? Processo di caseificazione della ricotta La ricotta, pur essendo un prodotto caseario, non è, per legge, formaggio ma va classificata semplicemente come latticino: non viene ottenuta infatti […]

Charmat o Champenoise?

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Il cibo che mangi può essere o la più sana e potente forma di medicina o la più lenta forma di veleno. Charmat o Champenoise? DIFFERENZE TRA METODO MARTINOTTI E METOTO CLASSICO Cosa scegliere tra Charmat o Champenoise? Differenze tra Metodo Martinotti e Metodo Classico, vediamo di cosa si tratta. La differenza fondamentale tra i […]

Il cibo come vaccino

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Il cibo come vaccino: Così la pandemia cambia lo stile alimentare degli italiani. Dopo il primo lockdown 4 su 10 hanno cambiato il loro stile alimentare e 6 italiani su 10 dichiarano di privilegiare abitualmente un regime nutrizionale ispirato alla dieta mediterranea

Mondo Agricolo

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ondo Agricolo: Via libera agli spostamenti per 1,2 milioni di italiani che fanno gli agricoltori solo per passione coltivando appezzamenti di terreno pubblici o privati per garantirsi cibo genuino e trascorrere un po’ di tempo all’aria aperta

Colazione Sana

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Colazione Sana Notizie Come fare una colazione sana? Consigli della nutrizionista È ormai risaputo, la colazione è un pasto fondamentale, il più importante della giornata, per cui dovrebbe essere ricca e nutriente. Al mattino, infatti, l’organismo proviene da parecchie ore di digiuno, per cui ha bisogno di energia e nutrienti Una sana e buona colazione […]

Flash Grill

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