Amici della chef 23-07-2019
Amici della chef 23-07-2019: “Il piacere dei banchetti si misura dalle squisitezze delle portate e dalla compagnia degli amici e dai loro discorsi.”
Ospiti di Lume Bistrò 25-07-2018
Ospiti di Lume Bistrò 25-07-2018:
“Questo è il segreto dell’ospitare. Far sentire i tuoi ospiti benvenuti e a casa propria. Se lo fai onestamente, il resto prende cura di se stesso.”
Eventi Lume Bistrò 14-09-2019
Eventi Lume Bistrò 14-09-2019: “Un buon pranzo giova molto alla conversazione. Non si può pensare bene, né amare bene, se non si è pranzato bene.”
Scamorza Salsiccia e Birra
Scamorza Salsiccia e Birra – I nostri umami: “Abbiamo scelto la Birra ambrata “Super Bitter Baladin”, che con il suo giusto grado di amarezza e quel tocco di pepato, si abbina a questo succulento connubio tra Scamorza affumicata pugliese (Caseificio Calò) e Salsiccia di maiale nostrano (Fattoria Giarramì)
Storie da Lume Bistrò 01-08-2020
Storie da Lume Bistrò 01-08-2020 “Tutto quello che c’è di divertente nella vita, come qualcuno ha giustamente osservato, non è sempre o immorale o illegale o fa ingrassare..”
Storie da Lume Bistrò 02-06-2021
Storie da Lume Bistrò 02-03-2019 “Tutto quello che c’è di divertente nella vita, come qualcuno ha giustamente osservato, non è sempre o immorale o illegale o fa ingrassare..”
Slow Food ci presenta la Fattoria “Il Gocio”
Slow Food ci presenta la Fattoria “Il Gocio” di Tortoreto, frazione Cavatassi dove Salvatore Praiola alleva capre e produce ottimi formaggi a latte crudo
Ristorate Gourmet Corropoli
Ristorate Gourmet Corropoli – I menù del ristorante cambiano ogni giorno…. non cambia la qualità delle materie prime
un banco salumi e formaggi
fieri di avere specialità artigianali, vi raccontiamo dei produttori e dei territori da cui provengono, attraverso storie, profumi e sapori dei loro prodotti
un banco dolci
farine selezionate, uova bio e confetture artigianali sono solo alcuni degli ingredienti che danno vita a torte e crostate homemade, gustose e sane
scaffali pieni
il nostro magazzino di materie prime selezionate e la nostra cantina sono a vista e si trasformano in bottega per regali enogastronomici di alta qualità
un libro sul tavolo, suoni e immagini
un buon libro, suggestive immagini proiettate e una piacevole musica di sottofondo ci fanno compagnia se siamo soli o se condivisa con amici
un pianoforte a coda e una chitarra
pronti per essere suonati se sai farlo e se ti va di trascorrere una serata da protagonista con i tuoi amici, in un’atmosfera familiare ed allegra
ristorante con cucina a vista
un’ampia vetrata dietro la quale tutti i prodotti vengono preparati ( gourmet ) rigorosamente a mano e nel rispetto delle materie prime, esaltando i sapori naturali
benvenuto nel nostro mondo!
Il Castelmagno d’Alpeggio D.O.P
Il Castelmagno d’Alpeggio D.O.P – I buoni motivi: “In momenti come questi siamo noi commercianti che dobbiamo scegliere e garantire: Lume Bistrò GARANTISCE. Attraverso queste pubblicazioni vogliamo far conoscere i prodotti da noi selezionati per i nostri clienti. I prodotti li potete trovare in bottega, in pizzicheria o nel menù ristorante in quanto vengono utilizzati in cucina.
Burger di Scottona, fonduta al Castelmagno e cipolla caramellata
Burger di Scottona, fonduta al Castelmagno e cipolla caramellata – I sapori e i modi di fare di una volta, puoi gustarli anche oggi: ti basta entrare da Lume Bistrò, e scoprire in quanti modi diversi puoi prenderti una pausa di gusto e benessere.
