Scamorza salsiccia e birra

I nostri umami

Scamorza Salsiccia e Birra - I nostri umami: “Abbiamo scelto la Birra ambrata "Super Bitter Baladin", che con il suo giusto grado di amarezza e quel tocco di pepato, si abbina a questo succulento connubio tra Scamorza affumicata pugliese (Caseificio Calò) e Salsiccia di maiale nostrano (Fattoria Giarramì)

Data Post: 13 Giugno 2021

Scamorza Salsiccia e Birra

Team Lume

Titolare Ristorante GourmetLume Bistrò — Paola Luciani

Team Banco Cucina Lume Bistrò — Fiorenzo Cienci

Team Banco Lume Bistrò — Alessandro Meloni

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Scamorza Salsiccia e Birra

Ristorante Gourmet Lume Bistrò

Viale Adriatico, 28 - 64013 Corropoli - TE

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TaggatoCorropoli Gourmet

Cucinare è un atto d'amore, perché lo fai per gli altri

Ristorante Gourmet Lume Bistrò

Lume Bistrò vuole raccontare prima di tutto una storia fatta di passione per le buone cose, per le cose che si facevano una volta, come le facevano i nostri nonni. Una storia di dedizione e cura, di attenzione per i ritmi della natura e delle stagioni, e per i ritmi e il benessere delle persone. Senza dimenticare il gusto e i sapori che quelle cose semplici sapevano donare, sapendo anche rendere speciali i momenti della giornata e le piccole e grandi occasioni della vita

Chef Patron Paola Luciani