Ricerca di ottime materie prime, per creare accostamenti che sorprendono nella loro semplicità.
Creiamo tutti i nostri dolci a partire dalle materie prime. Cogliendo gli ingredienti più golosi di ogni stagione e della tradizione. Vieni a trovarci, se cerchi un gelato, una torta, o una crostata artigianale per un “dolce fine pasto”
Lume Bistrò vuole raccontare prima di tutto una storia fatta di passione per le buone cose, per le cose che si facevano una volta, come le facevano i nostri nonni. Una storia di dedizione e cura, di attenzione per i ritmi della natura e delle stagioni, e per i ritmi e il benessere delle persone. Senza dimenticare il gusto e i sapori che quelle cose semplici sapevano donare, sapendo anche rendere speciali i momenti della giornata e le piccole e grandi occasioni della vita
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Ordinanza del Presidente della Giunta Regionale “Abruzzo” N. 59 del 14 maggio 2020