I consigli di Lume Bistrò

COLAZIONE SANA

Innanzitutto bisogna dire che esistono diversi tipi di colazione salutari, sia dolci che salate. A riguardo la dottoressa precisa “che non esiste una regola che dica che al mattino è meglio mangiare dolce o salato, per cui anche l’opzione dolce può essere salutare se contiene gli zuccheri giusti, come per esempio quelli di cereali integrali e frutta”. La cosa importante è che la colazione sia equilibrata e bilanciata, pur rispettando gusti e preferenze di ciascuno. Vediamo allora, sempre riferendoci ad un adulto in salute, due esempi di colazione sane, oltre alla famosa Crema Budwig, se preferiamo il dolce:

Ristorante Lume Bistrò Corropoli