Utile Sapere

si occupa di informazioni, per migliorare la propria esperienza alimentare e sulle leggi che la regolamentano a carattere nazionale ed internazionale

Il cibo che mangi può essere o la più sana e potente forma di medicina o la più lenta forma di veleno.

Cocktail o Long Drink

Cocktail o Long Drink? Nel mondo degli aperitivi e degli alcolici, cocktail e long drink sono due termini che spesso si confondono. Ma c’è veramente differenza o si tratta di una questione più complicata?

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Brut Extra dry o Dry

Brut Extra dry o Dry: Facciamo chiarezza nel mondo delle bollicine! Oggi vi daremo qualche utile consiglio per imparare a distinguere un Prosecco da un altro.

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Prosecco o Spumante

Prosecco o Spumante: Per festeggiare ci vuole qualcosa di frizzante e in Italia abbiamo dei vini d’eccellenza adatti allo scopo. Spesso confusi o usati come sinonimi, oggi vi spieghiamo in cosa si assomigliano e cosa, invece li diversifica

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Olio di oliva di mais o soia

Olio di oliva di mais o soia: l’olio EVO più “stabile” al calore (cioè meno sensibile ai processi di alterazione come l’ossidazione) rispetto ad altri oli. Oli ricchi di grassi polinsaturi

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Caffè di cicoria

Caffè di cicoria: è una bevanda alternativa alla tradizionale tazzina di caffè che vanta una serie di benefici per la nostra salute. Scopriamo allora tutte le sue proprietà e come si prepara

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Brandy Grappa o Acquavite

iscriviti a utile sapere Il cibo che mangi può essere o la più sana e potente forma di medicina o la più lenta forma di veleno. Brandy Grappa o Acquavite

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Vanillina o Vaniglia

iscriviti a utile sapere Il cibo che mangi può essere o la più sana e potente forma di medicina o la più lenta forma di veleno. Vanillina o Vaniglia Pasticceria

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Mucca Capra o Pecora

iscriviti a utile sapere Il cibo che mangi può essere o la più sana e potente forma di medicina o la più lenta forma di veleno. Mucca Capra o Pecora?

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Charmat o Champenoise?

Il cibo che mangi può essere o la più sana e potente forma di medicina o la più lenta forma di veleno. Charmat o Champenoise? DIFFERENZE TRA METODO MARTINOTTI E

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