
Caprino e Alici Spagnole
Caprino e Alici Spagnole Emozioni da scoprire.. due sapori, due eccellenze.. un matrimonio perfetto.
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COVID-19 e obesità: Questo è diventato ancora più evidente durante la diffusione globale del virus SARS-CoV-2 e nella conseguente pandemia di COVID-19
Antibiotici nei cibi: Parte il progetto di valorizzazione delle filiere produttive della carne, del latte e delle uova, mediante la ricerca di residui di antibiotici, metalli e ormoni con nuove metodiche analitiche ad ampio spettro ed elevata sensibilità
Uso colorante E171 in alimenti: BRUXELLES – Il biossido di titanio non si può più considerare sicuro come additivo alimentare. E’ il parere dell’Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa)
Slow Food ci presenta la Fattoria “Il Gocio” di Tortoreto, frazione Cavatassi dove Salvatore Praiola alleva capre e produce ottimi formaggi a latte crudo
Cocktail o Long Drink? Nel mondo degli aperitivi e degli alcolici, cocktail e long drink sono due termini che spesso si confondono. Ma c’è veramente differenza o si tratta di una questione più complicata?
Brut Extra dry o Dry: Facciamo chiarezza nel mondo delle bollicine! Oggi vi daremo qualche utile consiglio per imparare a distinguere un Prosecco da un altro.
Prosecco o Spumante: Per festeggiare ci vuole qualcosa di frizzante e in Italia abbiamo dei vini d’eccellenza adatti allo scopo. Spesso confusi o usati come sinonimi, oggi vi spieghiamo in cosa si assomigliano e cosa, invece li diversifica
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